QUESOS MONDION

La Mademoiselle

$5.500
QUESOS MONDION

La Mademoiselle

$5.500

Quesería artesanal que fabrica distintos quesos, finos y tradicionales, de inspiración francesa y chilena. En nuestro campo, el fundo Santa Teresa, controlamos todo el proceso, desde el manejo de las praderas hasta la fabricación y venta de quesos, pasando por la producción de leche.

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Origen Victoria, Araucanía Chile
Reseña La Mademoiselle o “Señorita” en castellano, es un queso del tipo Saint Felicien, receta del país galo. De sabor fresco, cremoso y extremadamente suave, posee varios momentos gustativos diferentes que hacen su consumo una experiencia de sabores, pocas veces alcanzada por quesos nacionales. Una propuesta muy bien recibida por el paladar chileno, especialmente entre las chilenas. Su nombre está inspirado en la gama de sabores que otorga en boca, un torrente de emociones y sensaciones, como la juventud misma!
Uso Aperitivo

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